AcasăCarne slabă și peștecod

Mâncăruri de cod și rețete ușor de urmat

Codul este unul dintre cele mai versatile și delicioase pești de acolo. Este un pește slab, alb, cu o aromă blândă, care îl face perfect pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Indiferent dacă sunteți un iubitor de fructe de mare sau doar doriți să vă schimbați rutina de cină, preparatele cu cod sunt o opțiune excelentă. Dar cu atât de multe rețete, poate fi copleșitor să știi de unde să începi. Aici intervine acest ghid. Am adunat câteva dintre cele mai bune rețete de cod care sunt simplu de urmat și ușor de făcut. De la fish and chips clasic la curry de cod aromat, există ceva pentru toată lumea. Prin urmare, ia-ți șorțul și pregătește-te să-ți impresionezi papilele gustative cu aceste preparate delicioase cu cod.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de cod

Codul este o sursă excelentă de proteine slabe, care este esențială pentru construirea și repararea mușchilor. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății inimii. În plus, codul este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina B12, vitamina D și seleniu.

Unul dintre cele mai mari beneficii ale consumului de cod este conținutul scăzut de calorii și grăsimi. O porție de cod de 3 uncii conține doar aproximativ 90 de calorii și mai puțin de 1 gram de grăsime. Acest lucru îl face o opțiune excelentă pentru oricine caută să mențină o greutate sănătoasă sau să își reducă aportul total de grăsimi.

Un alt beneficiu al codului este versatilitatea sa. Poate fi copt, la grătar sau prăjit și se potrivește bine cu o varietate de arome și ingrediente. Acest lucru îl face un pește grozav de experimentat în bucătărie.

Acum că am explorat beneficiile pentru sănătate ale consumului de cod, haideți să ne aprofundăm în câteva rețete de cod delicioase și ușor de făcut.

Fish and Chips clasic

Fish and chips este un fel de mâncare clasic care este popular în multe părți ale lumii. Această rețetă dă o întorsătură sănătoasă preparatului tradițional prin coacerea codului în loc să-l prăjiți. Iată ce veți avea nevoie:

- 1 kg file de cod - 1 cană pesmet panko - 2 linguri ulei de măsline - 1 linguriță pudră de usturoi - 1/2 linguriță boia de ardei dulce - Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 425°F.

2. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți ușor cu spray de gătit.

3. Într-un vas puțin adânc, amestecați pesmetul, uleiul de măsline, pudra de usturoi, boia de ardei, sare și piper.

4. Înmuiați fiecare file de cod în amestecul de pesmet, asigurându-vă că se îmbracă pe ambele părți.

5. Puneți fileurile de cod pe foaia de copt pregătită și coaceți timp de 15-20 de minute, sau până când peștele este fiert și pesmetul este auriu.

Această rețetă este o interpretare mai sănătoasă a preparatului clasic de fish and chips. Pesmetul de panko adaugă un aspect crocant, în timp ce usturoiul și boia de ardei conferă preparatului un plus de aroma.

Cod Curry

Dacă sunteți în căutarea unei mese aromate și sățioase, această rețetă de curry de cod este o opțiune grozavă. Iată ce veți avea nevoie:

- 1 lb file de cod, tăiate în bucăți mici - 1 ceapă, tocată - 2 căței de usturoi, tocați - 1 lingură ghimbir proaspăt, ras - 1 lingură praf de curry - 1 cană lapte de cocos - 1 cană bulion de pui - 1 cană mazăre congelată - Sare si piper dupa gust - Orez, pentru servire

Instrucțiuni:

1. Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

2. Adăugați usturoiul, ghimbirul și pudra de curry și gătiți încă 2-3 minute.

3. Adăugați laptele de cocos și bulionul de pui și aduceți amestecul la fiert.

4. Adăugați fileurile de cod și mazărea în tigaie și amestecați ușor pentru a se combina.

5. Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 10-12 minute, sau până când peștele este fiert și sosul s-a îngroșat.

6. Servește curry peste orez.

Această rețetă de curry de cod este plină de aromă și este perfectă pentru o noapte confortabilă. Laptele de nucă de cocos adaugă o textură cremoasă, în timp ce pudra de curry și ghimbirul dau preparatului un aer delicios.

Lămâie Usturoi Cod

Această rețetă de cod lămâie usturoi este simplu de făcut și plină de aromă. Iată ce veți avea nevoie:

- 1 lb file de cod - 2 linguri ulei de măsline - 2 căței de usturoi, tocați - 1 lămâie, cu zeamă - 1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat - Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 400°F.

2. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți ușor cu spray de gătit.

3. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, usturoiul, sucul de lămâie, pătrunjelul, sarea și piperul.

4. Așezați fileurile de cod pe foaia de copt pregătită și ungeți amestecul de lămâie usturoi peste fiecare file.

5. Coaceți timp de 12-15 minute, sau până când peștele este gătit și se fulge ușor cu o furculiță.

Această rețetă de cod lămâie usturoi este perfectă pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână. Lămâia și usturoiul adaugă o explozie de aromă, în timp ce pătrunjelul dă felului de mâncare un gust proaspăt, erbaceu.

Concluzie

Codul este un pește delicios și versatil, perfect pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Indiferent dacă sunteți un iubitor de fructe de mare sau doar doriți să vă schimbați rutina de cină, aceste rețete de cod vă vor impresiona cu siguranță. Nu numai că sunt ușor de făcut, dar sunt și pline de beneficii pentru sănătate. Așa că data viitoare când aveți chef de pește, încercați una dintre aceste rețete. Papilele tale gustative (și corpul tău) îți vor mulțumi.

Idei de mese sănătoase cod
Creveți Piure de Cartofi

Piure de cartofi cu creveți necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și pescatariană servește 4 și costă 2,77 USD per porție . Această garnitură are 474 de calorii , 23 g de proteine și 25 g de grăsime per porție. Vă este adus de Foodnetwork. Este perfect pentru Ziua Recunoștinței . Dacă aveți la îndemână piper, cimbru, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 5 bucătari și bucătari. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 53% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum piure de cartofi cu creveți , sos de creveți și maro cu piure de cartofi de casă și piure de cod și creveți cu piure de cartofi cu sare și oțet .

Somon Cu Salata Calda De Rosii-Msline

Somon cu salată caldă de roșii și măsline este un fel principal fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar. Pentru 5,39 USD per porție, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36 g de proteine, 31 g de grăsimi și un total de 475 de calorii. Vă este adus de Foodnetwork. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și luați miere, ulei de măsline, mentă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Cu un scor de 94%, acest fel de mâncare este excelent. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și somon cu salată caldă de roșii și măsline, somon la grătar cu salată de roșii calde și edamame și cod la prăjit cu tapenadă caldă de roșii, măsline și capere.

Salată de fasole și cartofi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Salata de fasole și cartofi. Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetariană și 30 întregi servește 8 și costă 65 de cenți per porție. O porție conține 172 de calorii, 3 g de proteine și 8 g de grăsimi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați ulei de măsline, ceai verde, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru The Fourth Of July. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Cu un scor de 69%, acest fel de mâncare este bun. Salata de cod sare, cartofi și fasole, salata de fasole și salata de fasole sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Fripturi de cod cu crustă de cartofi cu sos de unt de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fripturile de cod cu crustă de cartofi cu sos de lămâie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37 g de proteine, 60 g de grăsimi și un total de 956 de calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,91 USD per porție. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun de ziua indragostitilor. Un amestec de ouă, suc de lămâie, unt și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 64%. Rețete similare includ fripturi de cod poșat cu sos de ouă (Torsk Med Eggesaus), fripturi de cod poșat cu sos de ouă (Torsk Med Eggesaus) și moru cu sos de lămâie și vin alb.

Cioda de pește preferată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chowderul de pește preferat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 240 de calorii. Pentru 1,4 USD per porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și luați pătrunjel, fileuri de cod, lapte evaporat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și pescatariană. Cu un scor de lingură de 48%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Cioaia de stridii preferată a lui Flo Rae, Cioaia de scoici preferată din New England în 30 de minute și Tacosul de pește preferat.

Pui cu ceapa portocale

Puiul cu ceapă cu portocale necesită aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 289 de calorii, 31 g de proteine și 11 g de grăsimi fiecare. Pentru 1,59 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de suc de portocale, apă, amidon de porumb și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 54%. Rețete similare includ Cod cu portocale și ceapă, Salată de portocale și ceapă și Medley de portocale cu ceapă.

Cod cu sos de rubarbă

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate și pescatarie în repertoriul dvs., Cod cu sos de rubarbă ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Acest fel principal are 227 de calorii , 32 g de proteine și 3 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,36 USD per porție. Va fi un succes la evenimentul de Ziua Mamei . 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de fileuri de cod, ulei de măsline, busuioc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 74% , care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Vafele cu rubarbă cu sos de rubarbă , Prajitura cu iaurt cu căpșuni și rubarbă cu sos de rom cu căpșuni și cod în sos de roșii .

Fiesta Loaf

Fiesta Loaf este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 6 porții. Acest fel principal are 610 de calorii , 28 g de proteine și 34 g de grăsimi per porție. Pentru 2,37 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână amestec de brânză mexicană, roșii, fasole prăjită și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute . Cu un scor de 61% , acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Ackee și Cod Stewart Loaf (Ackee-Saltfish-Codfish-Bacalao Loaf) , Fiesta Spaghetti și Fiesta Chowder .

Easy Valnecia Cod

Easy Valnecia Cod este o rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian, cu 8 porții. O porție conține 203 calorii, 9 g de proteine și 15 g de grăsimi. Pentru 1,49 USD per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes necesită cod, ardei - 1, măsline și 3 linguri de suc și ulei de măsline. Funcționează bine ca aperitiv. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Cu un scor de 65%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Easy Baked Cod, Easy! Cod la cuptor și tacos ușor de pește de cod.

Nuggets de pește prăjiți la cuptor

Nuggets de pește prăjiți la cuptor ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 264 de calorii , 34 g de proteine și 3 g de grăsime per porție. Pentru 2,91 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfect. Această rețetă de la Taste of Home necesită file de cod, pesmet asezonat, sare și piper. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 63% , care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Nuggete de pește prăjite la cuptor , Nuggete de pui prăjite la cuptor și Nuggete de pește prăjite .

Videoclipuri pentru a face diferite mâncăruri sănătoase în stil cod
Cum să gătești perfect codul în 3 moduri diferiteEPISODUL #443 - Cum să gătești perfect codul în 3 moduri diferite Rețete cu pește alb REȚETE COMPLETE AICI: ...
Lemon Cod Fish - Prin Naughty FoodLemon Cod Fish - Prin Naughty Food Pentru a obține mai multe mâncăruri obraznice și care iubesc gura, vă rugăm să vă abonați la canalul nostru: ...
Cod cremos și amp; Gratin de cartofi - Urari alimentareCodul cremă a fost unul dintre alimentele mele preferate de confort din copilărie, mai ales pentru că mama l-a servit peste piure de cartofi, care...
Cod tradițional la cuptor Rețetă Mâncare din PortugaliaAceastă rețetă tradițională de cod la cuptor este o alegere excelentă pentru orice ocazie. Obțineți rețeta aici:...
Mâncarea Stradă Japoneză - SPIRMA DE PEȘTE Cod Pește Fructe de mare Okinawa Japonia
Sfaturi și trucuri pentru mese sănătoase cod
Idei suplimentare de meniu legate de alimente sănătoase cod