AcasăCereale integrale

Rețete din cereale integrale, sănătoase, dar gustoase

Indiferent de dieta ta care folosește cereale integrale în feluri de mâncare, este super sănătoasă și oferă arome grozave de pământ care fac o asemenea schimbare față de alimentele și băuturile procesate. Aici veți găsi ideile noastre de experți despre orez integral, orz și pâine, care permit o mulțime de fibre în dieta dumneavoastră. Bucurați-vă de niște arome sănătoase!

Beneficiile pentru sănătate ale cerealelor integrale

Cerealele integrale sunt o sursă excelentă de fibre alimentare, care ajută la reglarea mișcărilor intestinale, la reducerea constipației și la îmbunătățirea digestiei. De asemenea, conțin vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina B1, B2, B3 și fier, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății bune.

Cerealele integrale conțin carbohidrați complecși care sunt digerați lent, oferind un flux constant de energie pe tot parcursul zilei. De asemenea, au un indice glicemic scăzut, care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, făcându-le o alegere excelentă pentru persoanele cu diabet.

Consumul regulat de cereale integrale ajută, de asemenea, la reducerea riscului de boli de inimă. Studiile au arătat că persoanele care consumă mai multe cereale integrale au un risc mai scăzut de a dezvolta boli de inimă, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral.

Rețete de orez integral

Orezul integral este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. De asemenea, nu conține gluten, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la gluten. Iată câteva rețete grozave de orez integral pe care le puteți încerca acasă:

Orez brun pilaf

Ingrediente: - 1 cana orez brun - 2 cani supa de legume - 1 ceapa, tocata - 2 catei de usturoi tocati - 1 lingurita cimbru uscat - 1/4 lingurita sare - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 cana nuca tocata - 1 /2 cană de merișoare uscate

Instrucțiuni: 1. Într-o cratiță mare, încălziți bulionul de legume la foc mediu. 2. Adăugați orezul, ceapa, usturoiul, cimbru, sare și piper negru. 3. Aduceți amestecul la fierbere. 4. Reduceți focul la mic și acoperiți cratita. 5. Lăsați orezul să fiarbă timp de 45 de minute sau până când este fraged. 6. Scoateți cratita de pe foc și adăugați nucile și merisoarele uscate. 7. Servește pilaful fierbinte.

Salată de orez sălbatic

Ingrediente: - 1 cana orez salbatic - 2 cani supa de legume - 1 ardei gras rosu, tocat - 1 ardei gras verde, tocat - 1/2 cana ceapa rosie tocata - 1/2 cana patrunjel proaspat tocat - 1/4 cana ulei de masline - 1/4 cana otet de vin rosu - 1 lingura mustar de Dijon - 1/4 lingurita sare - 1/4 lingurita piper negru

Instrucțiuni: 1. Într-o cratiță mare, încălziți bulionul de legume la foc mediu. 2. Adăugați orezul sălbatic și aduceți amestecul la fierbere. 3. Reduceți focul la mic și acoperiți cratita. 4. Lăsați orezul să fiarbă timp de 45 de minute sau până când este fraged. 5. Într-un castron mare, combinați orezul sălbatic fiert, ardeiul gras roșu, ardeiul gras verde, ceapa roșie și pătrunjelul. 6. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, muștarul de Dijon, sarea și piperul negru. 7. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. 8. Răciți salata cel puțin 30 de minute înainte de servire.

Rețete de orz

Orzul este un cereal hrănitor care este plin de fibre, proteine și vitamine. Este, de asemenea, o sursă excelentă de energie și vă ajută să vă simțiți plin pentru perioade mai lungi. Iată câteva rețete grozave de orz pe care le puteți încerca acasă:

Risotto cu orz și ciuperci

Ingrediente: - 1 cană de orz perlat - 4 căni bulion de legume - 2 linguri ulei de măsline - 1 ceapă, tocată - 2 căței de usturoi, tocați - 8 uncii ciuperci, feliate - 1/4 cană parmezan ras - 1/4 linguriță sare - 1 /4 lingurite piper negru

Instrucțiuni: 1. Într-o cratiță mare, încălziți bulionul de legume la foc mediu. 2. Adăugați orzul perlat și aduceți amestecul la fierbere. 3. Reduceți focul la mic și acoperiți cratita. 4.Lăsați orzul să fiarbă timp de 45 de minute sau până când este fraged. 5. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. 6. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa devine translucidă. 7. Adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie. 8. Adăugați în tigaie orzul fiert și parmezanul. 9. Asezonați cu sare și piper negru. 10. Gatiti inca 5 minute sau pana cand branza se topeste si amestecul este incalzit. 11. Serviți risottoul fierbinte.

Supă de orz și legume

Ingrediente: - 1 cana de orz perlat - 4 cani bulion de legume - 2 linguri ulei de masline - 1 ceapa tocata - 2 morcovi tocati - 2 tulpini de telina tocate - 1 cana varza varza tocata - 1 lingurita cimbru uscat - 1/2 lingurita sare - 1/2 lingurita piper negru

Instrucțiuni: 1. Într-o cratiță mare, încălziți bulionul de legume la foc mediu. 2. Adăugați orzul perlat și aduceți amestecul la fierbere. 3. Reduceți focul la mic și acoperiți cratita. 4. Lăsați orzul să fiarbă timp de 45 de minute sau până când este fraged. 5. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. 6. Adăugați ceapa, morcovii și țelina și gătiți până când legumele sunt fragede. 7. Adăugați varza kale și gătiți până se ofilește. 8. Adăugați orzul fiert în tigaie. 9. Asezonați cu cimbru, sare și piper negru. 10. Gatiti inca 5 minute sau pana cand amestecul este incalzit. 11. Serviți supa fierbinte.

Retete de paine integrala

Pâinea integrală este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Este, de asemenea, o alternativă excelentă la pâinea albă, care este bogată în carbohidrați rafinați. Iată câteva rețete grozave de pâine integrală pe care le puteți încerca acasă:

Pâine integrală de grâu

Ingrediente: - 3 cani de faina integrala - 1/4 cana miere - 1 pachet drojdie uscata activa - 1 cana apa calduta - 2 linguri ulei de masline - 1 lingurita sare

Instrucțiuni: 1. Într-un castron mare, combinați făina integrală de grâu, mierea și drojdia uscată activă. 2. Adăugați în bol apa călduță și uleiul de măsline. 3. Amestecați ingredientele până se formează un aluat. 4. Framantam aluatul pe o suprafata infainata timp de 10 minute. 5. Puneți aluatul într-un vas ușor uns cu ulei și acoperiți-l cu un prosop. 6. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră. 7. Preîncălziți cuptorul la 375°F. 8. Loviți aluatul și modelați-l într-o pâine. 9. Puneți pâinea într-o tavă unsă cu uns și lăsați-o să crească încă 30 de minute. 10. Coaceți pâinea timp de 30-35 de minute sau până devine maro auriu. 11. Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească înainte de a o feli.

Pâine cu mai multe cereale

Ingrediente: - 2 cani de faina integrala de grau - 1 cana de faina de paine - 1/4 cana miere - 1/4 cana ovaz rulat - 1/4 cana seminte de floarea soarelui - 1/4 cana faina de in - 1 pachet drojdie uscata activa - 1 cana calda apă - 2 linguri ulei de măsline - 1 linguriță sare

Instrucțiuni: 1. Într-un castron mare, combinați făina integrală de grâu, făina de pâine, mierea, ovăzul rulat, semințele de floarea soarelui, făina din semințe de in și drojdia uscată activă. 2. Adăugați în bol apa călduță și uleiul de măsline. 3. Amestecați ingredientele până se formează un aluat. 4. Framantam aluatul pe o suprafata infainata timp de 10 minute. 5. Puneți aluatul într-un vas ușor uns cu ulei și acoperiți-l cu un prosop. 6. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră. 7. Preîncălziți cuptorul la 375°F. 8. Loviți aluatul și modelați-l într-o pâine. 9. Puneți pâinea într-o tavă unsă cu uns și lăsați-o să crească încă 30 de minute. 10. Coaceți pâinea timp de 30-35 de minute sau până devine maro aurie. 11. Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească înainte de a o feli.

Concluzie

Cerealele integrale sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase. Sunt pline de fibre, vitamine și minerale care ajută la îmbunătățirea digestiei, la reducerea riscului de boli de inimă și la menținerea unei greutăți sănătoase. Cerealele integrale oferă, de asemenea, arome grozave de pământ, care fac o astfel de schimbare față de alimentele și băuturile procesate. Sperăm că aceste rețete de cereale integrale te inspiră să încorporezi mai multe cereale integrale în dieta ta. Bucurați-vă de niște arome sănătoase!

Idei de mese sănătoase Cereale integrale
Spaghete din cereale integrale cu pecorino, prosciutto și piper (toamnă)

Spaghete cu cereale integrale cu pecorino, prosciutto și piper (de toamnă) este un fel principal care servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, primară și cetogenă are 317 calorii, 13 g de proteine și 28 g de grăsime per porție. Pentru 1,92 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. Această rețetă de la Foodnetwork necesită prosciutto, spaghete din cereale integrale, ulei de măsline și pecorino. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Spaghete cu cereale integrale cu pecorino, prosciutto și piper (de toamnă), Salată caldă de cereale integrale cu fenicul, rucola, prosciutto și pecorino și Spaghete cu pecorino romano și piper negru.

Biscuiți de ovăz cu afine și portocale

Biscuiții cu ovăz cu afine și portocale necesită aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 105 calorii, 2 g de proteine și 3 g de grăsimi. Pentru 13 cenți per porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 36. 39 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Un amestec de sos de mere, ovăz rulat, coajă de portocală și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Funcționează bine ca un desert foarte accesibil. Cu un scor de 15%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați brioșe cu ovăz cu afine și portocale 100% cereale integrale, prăjitură cu ovăz cu portocale și afine - Câștigător testat cu premiul revistei și prăjituri cu ovăz cu afine pentru rețete similare.

Rulouri de ovăz de la Grammy

Rulourile de ovăz de la Grammy ar putea fi doar rețeta lacto ovo vegetariană pe care o căutați. Această rețetă servește 16. O porție conține 155 de calorii , 4 g de proteine și 4 g de grăsimi . Pentru 19 cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și luați apă caldă, făină, ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Funcționează bine ca o pâine. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 24% , acest fel de mâncare este destul de rău. Rulouri cu scorțișoară cu ovăz , rulouri cu ovăz cu cereale integrale și rulouri cu miere și ovăz sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Porumb prăjit și tocăură de pui

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați porumb prăjit și tocăură de pui. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25 g de proteine , 13 g de grăsimi și un total de 428 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 2,13 USD per porție , această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de cartofi dulci, sare și piper kosher, rulouri din cereale integrale și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 68% . Acest scor este destul de bun. Încercați Cioda de pui și porumb cu cartofi prăjiți , Cioda de porumb Poblano prăjită cu pui și cârnați și Cioda de porumb prăjit pentru rețete similare.

Salată de fructe de recolta de toamnă cu crutoane de cereale integrale

Salata de fructe de toamnă cu crutoane de cereale integrale este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 8 porții. Pentru 68 de cenți per porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 218 calorii, 3 g de proteine și 8 g de grăsime per porție. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de mere, pere, merișoare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Cu un scor de 23%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ salată rustică de fructe de toamnă cu crutoane de scorțișoară și zahăr, salată sănătoasă de fructe și cereale de toamnă și salată de recoltă de toamnă.

Pâine prăjită cu cereale integrale și broșe cu fructe tropicale

Rețeta Pâine prăjită cu cereale integrale și brochete cu fructe tropicale ți-ar putea satisface pofta americană în aproximativ 16 minute. Pentru 40 de cenți per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine, 3 g de grăsimi și un total de 120 de calorii. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână coaja de lămâie, extract de vanilie, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Allrecipes. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 31%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Pâine prăjită cu nucă de cocos la cuptor cu compot de fructe tropicale, Broșe de fructe cu Coulis de fructe tropicale și Broșe de fructe cu Coulis de fructe tropicale.

Prajituri cu conserve de afine cu vanilie

Dacă aveți aproximativ 40 de minute de petrecut în bucătărie, prăjiturile cu conserve de afine cu vanilie ar putea fi o rețetă minunată, fără lactate, de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine, 39 g de grăsimi și un total de 1037 de calorii. Această rețetă servește 5 și costă 1,2 USD per porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită nucă de cocos, amestec de brioșe cu afine, suc de afine și scorțișoară măcinată. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 57%, care este solid. Prăjiturile cu cremă de vanilie, prăjiturile de sărbători ușoare și pufoase, rulourile de cină cu afine și vanilie din cereale integrale cu unt de arțar din boabe de vanilie și prăjiturile cu gustări cu vanilie sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Salată de fructe de recolta de toamnă cu crutoane de cereale integrale

Salata de fructe Harvest de toamnă cu crutoane de cereale integrale durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 218 calorii, 3 g de proteine și 8 g de grăsime fiecare. Pentru 68 de cenți per porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți zahăr, pâine romană, pere și alte câteva ingrediente la îndemână, le puteți face. Vă este adus de Allrecipes. Funcționează bine ca aperitiv. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru toamna. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Cu un scor de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată rustică de fructe de toamnă cu crutoane de scorțișoară și zahăr, Salată ușoară de fructe și cereale și sănătoasă de toamnă și Salată de recoltă de toamnă.

Briose cu mere și nuci

Brioșe cu mere și nuci ar putea fi doar rețeta fără lactate și lacto ovo vegetariană pe care ați căutat-o. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5 g de proteine, 6 g de grăsimi și un total de 201 de calorii. Pentru 33 de cenți per porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Un amestec de tărâțe de grâu, zahăr, praf de copt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multora le-a plăcut acest mic dejun. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 38%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum brioșe cu mere și nuci, brioșe cu cereale integrale cu mere și nuci și brioșe cu mere și scorțișoară (fără nuci).

Sundaes cu unt de arahide

Sundaes cu unt de arahide necesită aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12. Pentru 52 de cenți per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap are 503 calorii, 16 g de proteine și 33 g de grăsime per porție. Dacă aveți la îndemână unt de arahide cremos, alune, înghețată de vanilie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Funcționează bine ca desert. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sundaes mai sănătoase (Prăjituri cu unt de arahide cu cereale integrale + Înghețată cu banane cu unt de arahide), Sundaes cu unt de arahide într-o ceașcă și Sundaes cu unt de arahide și banane.

Videoclipuri pentru a face diferite mâncăruri sănătoase în stil Cereale integrale
Ai mânca inimioare de pui?pantaloni scurți #pui #grătar.
SOMON COPT | rețetă ușoară, fără greșeli, cu unt de lămâie și usturoiAcest somon copt umed, aromat și fulgerat este ceea ce înseamnă rețetele de cină! Este în mod serios cea mai ușor rețetă de făcut - toate...
Cod cremos și amp; Gratin de cartofi - Urari alimentareCodul cremă a fost unul dintre alimentele mele preferate de confort din copilărie, mai ales pentru că mama l-a servit peste piure de cartofi, care...
Healthify | Sunt inimile de pui sănătoase? Nutrienți, beneficii și dezavantajeInima de pui este bogată în acid folic, fier, zinc și seleniu. Este, de asemenea, un izvor incredibil de nutrienți B2, B6 și B12, ...
Cele 7 cele mai sănătoase fasole și leguminoase pe care le poți mâncaCapitole 0:00 Introducere 0:41 Linte 1:10 Naut 1:38 Mazare 2:05 Fasole 2:27Fasole neagra 2:47soia O leguminoasa este...
Varza de Bruxelles #shorts #varza de Bruxelles #crocante
Alune - Super nuca cu conținut ridicat de grăsimi!Vă rugăm să apăsați butonul roșu de ABONAȚI! Obțineți alimentele recomandate: Verificați și...
5 secrete pentru a cultiva roșii uimitoare (care funcționează cu adevărat)Nimic nu spune vara ca roșiile și, cu zilele mai calde, este timpul să le plantăm! Alătură-te lui Ben când își ia roșiile...
Varza de Bruxelles gătită perfect! | bucătarul Jean-PierreBună ziua, prieteni, astăzi pregătesc ultima garnitură din seria mea Steakhouse Sides! Terminând cu The Perfect Brussel...
Migdale prajite sanatoaseMigdalele sunt o sursă bună de grăsimi sănătoase și vitamina E naturală. Din păcate, disponibilitatea lor în super-piața medie...
Sfaturi și trucuri pentru mese sănătoase Cereale integrale
Idei suplimentare de meniu legate de alimente sănătoase Cereale integrale