AcasăLegumeVarza de Bruxelles

Profitați la maximum de varza de Bruxelles – un punch cu aromă!

Varza de Bruxelles poate să nu fie leguma preferată a tuturor, dar cu siguranță merită să le acordați o a doua șansă. Aceste pietre prețioase verzi minuscule sunt pline de nutrienți și pot fi un plus aromat pentru orice masă. Cu puțină creativitate și câteva tehnici simple de gătit, puteți transforma aceste legume adesea trecute cu vederea într-un fel de mâncare delicios și hrănitor. De la prăjire până la sot, există mai multe modalități de a scoate ce e mai bun din varza de Bruxelles. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai bune rețete și sfaturi de gătit pentru a vă ajuta să profitați la maximum de aceste legume aromate. Fie că ești un iubitor de varză de Bruxelles sau un sceptic, pregătește-te să descoperi modalități noi și interesante de a încorpora aceste legume bogate în nutrienți în dieta ta. Deci, haideți să ne scufundăm și să descoperim numeroasele beneficii ale varzei de Bruxelles!

Beneficiile nutriționale ale varzei de Bruxelles

Varza de Bruxelles este o putere nutrițională, plină de vitamine, minerale și antioxidanți. O cană de varză de Bruxelles gătită conține doar 56 de calorii, dar oferă 274% din aportul zilnic recomandat de vitamina K, 162% vitamina C și 12% fibre. Iată câțiva dintre nutrienții cheie găsiți în varza de Bruxelles:

Fibră

Varza de Bruxelles este o sursă excelentă de fibre, un tip de carbohidrați care vă ajută să vă simțiți plini și mulțumiți. O cană de varză de Bruxelles gătită conține 4 grame de fibre, sau aproximativ 16% din doza zilnică recomandată pentru adulți. Fibrele sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea digestivă și pot ajuta la reducerea riscului anumitor boli, cum ar fi cancerul de colon.

Vitamine si minerale

Varza de Bruxelles este o sursă excelentă de mai multe vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic și mangan. Vitamina C este importantă pentru funcția imunitară și sănătatea pielii, în timp ce vitamina K este esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Folatul este important pentru funcționarea creierului și poate ajuta la reducerea riscului de malformații congenitale în timpul sarcinii. Manganul este important pentru metabolism și sănătatea oaselor.

Antioxidanți

Varza de Bruxelles este, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți, care sunt compuși care vă ajută să vă protejați celulele împotriva daunelor cauzate de moleculele dăunătoare numite radicali liberi. Antioxidanții găsiți în varza de Bruxelles includ kaempferol și quercetina, care pot ajuta la reducerea inflamației și la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile de inimă.

Sfaturi de gătit pentru varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles poate fi gătită într-o varietate de moduri, în funcție de preferințele dvs. de gust. Iată câteva dintre cele mai bune metode de gătit pentru varza de Bruxelles:

Prăjirea

Prăjirea este una dintre cele mai bune modalități de a scoate în evidență dulceața naturală a varzei de Bruxelles. Pentru a prăji varza de Bruxelles, preîncălziți cuptorul la 400 ° F și amestecați varza de Bruxelles cu ulei de măsline, sare și piper. Întindeți-le pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 20-25 de minute, sau până devin crocante și aurii.

Soterea

Soterea este o altă opțiune excelentă pentru a găti varza de Bruxelles. Pentru a sota varza de Bruxelles, încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați varza de Bruxelles și căleți timp de 5-7 minute, sau până când sunt fragede și ușor rumenite.

Aburire

Prepararea la abur este o modalitate rapidă și ușoară de a găti varza de Bruxelles fără a adăuga grăsimi sau calorii în plus. Pentru a aburi varza de Bruxelles, umpleți o oală mare cu 1-2 incide apă și aduceți-o la fiert. Adăugați varza de Bruxelles într-un coș de aburi și puneți-o în oală. Se fierbe la abur timp de 5-7 minute sau până când varza de Bruxelles devine fragedă și verde strălucitor.

Rețete delicioase de varză de Bruxelles

Iată câteva rețete delicioase și sănătoase de varză de Bruxelles pe care să le încercați acasă:

Varză de Bruxelles prăjită cu parmezan

Ingrediente :

- 1 kilogram de varza de Bruxelles, taiati si injumatati - 2 linguri ulei de masline - 1/4 cana parmezan ras - Sare si piper, dupa gust

Instructiuni :

1. Preîncălziți cuptorul la 400°F.

2. Se amestecă varza de Bruxelles cu ulei de măsline, sare și piper.

3. Întindeți varza de Bruxelles pe o tavă de copt.

4. Se prăjesc timp de 20-25 de minute, sau până când sunt crocante și aurii.

5. Se presara cu parmezan si se serveste.

Varza de Bruxelles sotata cu bacon si usturoi

Ingrediente :

- 1 kilogram de varza de Bruxelles, taiati si injumatati - 4 felii de bacon, taiati cubulete - 3 catei de usturoi, tocati - Sare si piper, dupa gust

Instructiuni :

1. Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt.

2. Adăugați slănina și căleți timp de 3-5 minute, sau până devine crocant.

3. Scoateți baconul din tigaie și lăsați-l deoparte.

4. Adăugați varza de Bruxelles în tigaie și căliți-le timp de 5-7 minute, sau până când sunt fragede și ușor rumenite.

5. Adăugați usturoiul și căliți-l timp de 1-2 minute, sau până când este parfumat.

6. Asezonați cu sare și piper, după gust.

7. Serviți deasupra cu slănină crocantă.

Varza de Bruxelles aburita cu lamaie si usturoi

Ingrediente : - 1 kilogram de varza de Bruxelles, taiati si injumatati - 2 catei de usturoi tocati - 1 lingura ulei de masline - 1 lamaie, zeama - Sare si piper, dupa gust

Instructiuni :

1. Umpleți o oală mare cu 1-2 inci de apă și aduceți-o la fiert.

2. Adăugați varza de Bruxelles într-un coș pentru aburi și puneți-o în oală.

3. Se fierbe la abur timp de 5-7 minute, sau până când varza de Bruxelles devin fragede și de culoare verde strălucitor.

4. În timp ce varza de Bruxelles se aburin, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mediu-mare.

5. Adăugați usturoiul și căliți-l timp de 1-2 minute, sau până când este parfumat.

6. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați sucul de lămâie.

7. Condimentam varza de Bruxelles cu sare si piper, dupa gust.

8. Stropiți amestecul de lămâie și usturoi peste varza de Bruxelles și serviți.

Concluzie

Varza de Bruxelles poate să nu fie leguma preferată a tuturor, dar cu siguranță merită să le acordați o a doua șansă. Aceste pietre prețioase verzi minuscule sunt pline de nutrienți și pot fi un plus aromat pentru orice masă. Cu puțină creativitate și câteva tehnici simple de gătit, puteți transforma aceste legume adesea trecute cu vederea într-un fel de mâncare delicios și hrănitor. De la prăjire până la sot, există mai multe modalități de a scoate ce e mai bun din varza de Bruxelles. Așa că, data viitoare când cauți o garnitură sănătoasă și gustoasă, încearcă varza de Bruxelles!

Idei de mese sănătoase Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles si gratin de conopida

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Gratinul de Varză de Bruxelles și Conopidă. Această rețetă servește 8 și costă 1,1 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9 g de proteine, 9 g de grăsimi și un total de 187 de calorii. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Dacă aveți la îndemână jumătate de smântână, varză de Bruxelles, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor slinguritic de 46%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Varza de Bruxelles crocantă și gratinul de conopidă, Gratinul de varză de Bruxelles și Gratinul de varză de Bruxelles.

Varza de Bruxelles glazurata cu balsamic

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără lactate în cutia dvs. de rețete, varza de Bruxelles cu balsamic poate fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 1,29 USD per porție, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 209 de calorii, 9 g de proteine și 12 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8. 20 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de fâșii de bacon, muștar, ceapă și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Cu un scor de lingură de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt varza de Bruxelles glazurată cu balsamic, varza de Bruxelles glazurată cu balsamic caramelizat și varza de Bruxelles glazurată cu balsamic cu panceta.

Varza de Bruxelles balsamica

Varza de Bruxelles balsamică este o garnitură fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară. Această rețetă servește 6. Pentru 1,02 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 143 de calorii, 4 g de proteine și 9 g de grăsimi. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fan. Mergeți la magazin și luați piper măcinat, sare, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 51%. Acest scor este solid. Încercați Varza de Bruxelles cu balsamic, Varza de Bruxelles cu balsamic și afine și Varza de Bruxelles cu balsamic și afine pentru rețete similare.

Varza de Bruxelles secretă

Varza de Bruxelles secreta este o reteta lacto ovo vegetariana cu 6 portii. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5 g de proteine, 6 g de grăsimi și un total de 117 calorii. Pentru 81 de cenți per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Mergeți la magazin și cumpărați piper, unt, brânză cheddar și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Taste of Home are 4 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 60%, care este solid. Varza de Bruxelles Baaji (varza de Bruxelles condimentată indieni), varza de Bruxelles prăjită de Kittencal și varza de Bruxelles sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Friptură de porc cu os cu glazură de mere-rubarbă

Friptura de porc cu os cu glazură de mere-rubarbă este un fel principal fără gluten. Această rețetă face 3 porții cu 1797 de calorii, 188 g de proteine și 55 g de grăsime fiecare. Pentru 13,03 USD per porție, această rețetă acoperă 60% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați friptură de porc, zahăr brun, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 55 de minute. Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de lingură de 78%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt friptura de porc și varza de Bruxelles cu Ball's Jelly Maker Glazură dulce cu jeleu de mere, Friptura de porc cu chutney de rubarbă și Friptura de porc cu glazură de prune.

Varza de Bruxelles cu lamaie-unt

Reteta Varza de Bruxelles cu lamaie-unt se poate face in aproximativ 25 de minute. Această rețetă servește 4. O porție conține 212 calorii, 4 g de proteine și 17 g de grăsimi. Pentru 1,53 USD per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pe placul a 38 de bucătari și bucătari. Funcționează bine ca aperitiv la preț rezonabil. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de varză de Bruxelles, unt, cimbru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară. Cu un scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum unt rumenit și varză de Bruxelles cu lămâie, varză de Bruxelles prăjită cu unt brun și lămâie și varză de Bruxelles prăjită cu lămâie.

Păstârnac prăjit cu agave

Păstârnac prăjit cu agave ar putea fi doar rețeta vegetariană fără gluten și lacto ovo pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 6 și costă 85 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine, 4 g de grăsimi și un total de 217 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca garnitură. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați nucșoară măcinată, scorțișoară măcinată, praz și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 54%. Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Varza de Bruxelles prăjită cu agave cu glazură vegană de caju, rădăcină de lotus prăjită cu agave, praz și conopidă inspirată de The Kind Diet a Aliciei Silverstone și păstârnac prăjit.

Pui prăjit cu lămâie

Puiul cu lămâie prăjit ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,86 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43 g de proteine, 26 g de grăsimi și un total de 619 de calorii. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. Această rețetă de la Taste of Home necesită ardei gras, orez, suc de lămâie și sare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. Cu un scor de 59%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt puiul de catifea prăjit cu mazăre și sos de lămâie și ghimbir, varza de Bruxelles prăjită cu lămâie și parmezan și varza de Bruxelles prăjită cu lămâie și parmezan.

Varza de Bruxelles cu firimituri

Varza de Bruxelles cu firimituri durează aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 87 de cenți per porție, primești o garnitură care servește 6. O porție conține 125 de calorii, 5 g de proteine și 7 g de grăsimi. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați brânză de parmezan, unt, pesmet de pâine condimentat în Italia și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 50%, ceea ce este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Varză de Bruxelles cu crumb și conopidă, Varză de Bruxelles cu slănină și Varză de Bruxelles crocantă și gratin de conopidă.

Varza de Bruxelles intr-un sos de crema de bacon cu Sherry

Reteta Varza de Bruxelles in sos de crema de bacon de Sherry se poate face in aproximativ 1 ora si 55 de minute. Această rețetă servește 4 și costă 1,7 USD per porție. O porție conține 329 de calorii, 9 g de proteine și 27 g de grăsimi. Această rețetă de la Allrecipes necesită slănină, smântână groasă, sherry cremă și eșalotă. Funcționează bine ca sos. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten. 245 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 70%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ varză de Bruxelles cu sos de cremă de Sherry-asiago, varză de Bruxelles prăjită și slănină într-un sos de cremă de muștar și VARZA DE BRUXELLES cu slănină și șezer și O LODGE SKILET AND COOKIE GIVEAWAY.

Videoclipuri pentru a face diferite mâncăruri sănătoase în stil Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles gătită perfect! | bucătarul Jean-PierreBună ziua, prieteni, astăzi pregătesc ultima garnitură din seria mea Steakhouse Sides! Terminând cu The Perfect Brussel...
Odată ce ai încercat varza de Bruxelles în acest fel, nu mai există întoarcereVarza de Bruxelles reprezintă 122645342 de ore de timp pierdut în fiecare decembrie. Încercați varza de Bruxelles ca aceasta o dată și...
Varza de Bruxelles sunt bune 🌱
Varza de Bruxelles #shorts #varza de Bruxelles #crocante
De ce varza de Bruxelles era necomestabilă
Sfaturi și trucuri pentru mese sănătoase Varza de Bruxelles
Idei suplimentare de meniu legate de alimente sănătoase Varza de Bruxelles