Beneficiile nutriționale ale arahidelor
Înainte de a ne aprofunda în rețete și sugestii, să luăm un moment pentru a aprecia beneficiile nutriționale ale alunelor. Alunele sunt pline de proteine, fibre și grăsimi sănătoase, făcându-le un adaos excelent pentru orice dietă. De asemenea, sunt bogate în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina E, magneziu și zinc. De fapt, studiile au arătat că consumul de arahide poate reduce riscul de boli de inimă și diabet de tip 2. Deci, nu numai că alunele sunt delicioase, dar sunt și bune pentru tine!
Având în vedere acest lucru, haideți să explorăm câteva modalități creative de a încorpora arahide în mesele dvs.
Mâncăruri Savuroase
Când majoritatea oamenilor se gândesc la alune, se gândesc la sandvișuri cu unt de arahide și jeleu. Cu toate acestea, alunele pot fi folosite și într-o varietate de feluri de mâncare sărate. O modalitate excelentă de a folosi arahide este în prăjirea. Pur și simplu toacă câteva alune și adaugă-le la rețeta ta preferată de prăjiți pentru o răsucire crocantă și aromată. Un alt fel de mâncare savuroasă care folosește arahide este tocana africană de arahide. Această tocană consistentă și delicioasă este făcută cu unt de arahide, legume și condimente și este perfectă pentru o zi rece de iarnă.
Dacă sunteți în căutarea unui mod unic și gustos de a încorpora alune în următoarea masă, încercați să faceți supă de arahide. Acest fel de mâncare din Africa de Vest este făcut cu alune măcinate, pui și legume și este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o noapte rece. Pentru ceva mai exotic, încercați să faceți tăiței thailandezi cu arahide. Acest fel de mâncare este făcut cu unt de arahide, sos de soia și condimente și este o masă aromată și satisfăcătoare, care cu siguranță va impresiona.
Dulciuri
În timp ce alunele sunt adesea folosite în mâncăruri sărate, ele pot fi folosite și pentru a adăuga o aromă dulce și de nucă deserturilor tale preferate. Un mod clasic de a folosi arahide în deserturi este de a face prăjituri cu unt de arahide. Aceste fursecuri sunt ușor de făcut și sunt întotdeauna pe placul mulțimii. Un alt tratament dulce care folosește arahide este alunele fragile. Această bomboană crocantă și dulce este făcută cu arahide, zahăr și unt și este perfectă pentru gustare în timpul sărbătorilor.
Dacă te simți aventuros, încearcă să faci fudge cu unt de arahide. Acest desert bogat și cremos este făcut cu unt de arahide, zahăr și smântână și cu siguranță vă va satisface pofta de dulce. Pentru ceva mai ușor, încercați să faceți un smoothie cu unt de arahide. Pur și simplu amestecați untul de arahide, bananele și laptele de migdale pentru un tratament delicios și sănătos.
Gustări
Desigur, alunele sunt, de asemenea, o gustare clasică care poate fi savurată pe cont propriu sau poate fi folosită pentru a face mix de traseu. Cu toate acestea, există și o varietate de alte gustări care folosesc arahide în moduri surprinzătoare. O gustare distractivă și gustoasă de făcut este floricelele cu unt de arahide. Pur și simplu topește niște unt de arahide și stropește-l peste floricelele de porumb pentru un deliciu dulce și sărat, perfect pentru seara de film.
O altă gustare grozavă de făcut cu alune sunt bilele energetice. Aceste gustări de dimensiuni mici sunt făcute cu unt de arahide, ovăz și miere și sunt o modalitate excelentă de a vă alimenta înainte de antrenament sau ca o gustare la mijlocul după-amiezii. Dacă cauți ceva mai indulgent, încearcă să faci cupe cu unt de arahide. Aceste delicii de casă sunt făcute cu ciocolată și unt de arahide și sunt o gustare delicioasă și satisfăcătoare.
Concluzie
După cum puteți vedea, există nenumărate moduri de a folosi arahide la gătit și coacere. De la mâncăruri sărate la dulciuri, alunele sunt un ingredient versatil care poate adăuga aromă și nutriție oricărei mese. Deci, data viitoare când sunteți în bucătărie, nu vă fie teamă să experimentați cu alune și să încercați ceva nou. Papilele tale gustative (și corpul tău) îți vor mulțumi!
